Consumo excesivo de azúcar: ¿Puede convertirse en una Adicción? Estudios en Neurociencia han demostrado que el consumo crónico de azúcar puede alterar las vías neuronales del cerebro, particularmente las relacionadas con la dopamina (el neurotransmisor del placer), así como las rutas asociadas al Estrés
Azúcar y dopamina: ¿adicción similar a las drogas? Azúcar y adicción: ¿qué ocurre en el cerebro? Se ha observado que el consumo excesivo de azúcares añadidos activa circuitos cerebrales relacionados con recompensa y placer, particularmente el sistema dopaminérgico mesolímbico (área tegmental ventral y núcleo accumbens)
Azúcar: El Impacto en Tu Cerebro y Antojos | iNeurociencias Este artículo explorará a fondo los efectos que el azúcar tiene en el cerebro, incluyendo su impacto en la respuesta de recompensa, así como cómo afecta la memoria, el estado de ánimo y la cognición