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- 怎样做披萨？ - 知乎
严格说来，披萨也算是面包的一种，披萨饼底就是典型的扁平型面包 （flat bread），和naan，pita这些都算是同一类。 如果你是完全不想自己做饼底的终极懒人，去超市买个原味的naan，放上配菜和芝士烤一烤，就可以 冒充自制披萨了。
- 如何评价必胜客新品「青蛇白蛇姐妹双修披萨」？ - 知乎
必胜客新品【青蛇白蛇姐妹双修披萨】出炉，是搞怪，还是创新？ 1 个回答 必胜客新品「双蛇姐妹双修披萨」实物与宣传图片相差甚远引热议，如何评价此事？
- 北京哪家披萨最好吃？ - 知乎
这里的披萨有圆有方，还能双拼，因为饼底很薄而常被点赞。 比较适合与暧昧对象约会。 更多详细内容和推荐可以关注我的公众号Enjoy雅趣（公众号ID：caixin-enjoy）以及搜索app“雅趣”，发现生活中的有趣推荐:），也欢迎关注知乎上的我的专栏和雅趣机构号，会
- 披萨品牌有哪些呢？哪些比较好吃？ - 知乎
从以上数据来看美闻披萨比咖蜜儿披萨更受用户喜爱，美闻披萨比咖蜜儿披萨更有影响力，咖蜜儿披萨在服务方面更胜一筹! 注：咖蜜儿披萨、美闻披萨在不同的济南市、天津两个城市数据，因地理位置、人口结构不同，此份数据有一定的偏差，请理性参考
- 外卖披萨哪家店比较好吃？ - 知乎
披萨价格：必胜客的披萨价格不等，例如超级至尊比萨的价格为150元两份，而个人装夏威夷风光比萨的价格为26元（215克）。 此外，必胜客宣布进入39元新时代，推出了新品“爆香大粒鸡披萨”售价39元，但限时、限量售卖[^4^]。
- 手拍比萨的口感好在哪，为什么手拍比萨更受大家欢迎？
手拍披萨是的面皮属于低温发酵制作的，在冷藏保存的温度下发酵的，通常在4摄氏度左右，而铁盘披萨很多时候是在常温35度左右下发酵制作的，类似于我们平日的馒头面。
- 什么样的面粉适合做披萨？ - 知乎
正规一些的披萨店铺应该都是用的披萨专用面粉，更好的口感更好的延展性，而且披萨粉比一般的面粉要贵不少，如果你手头没有的话可以拿中高筋代替都是可以的，这取决于你要做薄底的还是厚底的。
- 怎么做好吃的披萨？有没有简单又特别的做法？ - 知乎
好吃的披萨由三种东西组成，即：饼基、馅料、Cheese。 先说饼基吧，就是底下那层面，这得看你喜欢什么调调的，是“妈妈的拿波里"，还是美国那种厚底儿的，不同的面饼发酵方法不一样，这你得自己研究，跟做面包差不多。
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