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- 木糖醇_百度百科
木糖醇（Xylitol）是一种天然存在的五碳糖醇，化学式为C₅H₁₂O₅。 它广泛存在于水果（如草莓、李子）、蔬菜（如花椰菜）及桦树、玉米芯等植物中，可通过水解植物纤维后加氢还原制得。
- 木糖醇 - 维基百科，自由的百科全书
木糖醇 木糖醇 （xylitol），即 (2R,3R,4S)-戊五醇，為 糖醇 的一種，是一种可以作为 蔗糖 替代物的 五碳 糖醇，是 木糖 代谢 的产物，木糖广泛存在于各种植物中，可从 白桦 、 覆盆子 、 玉米 、 燕麥 殼 [2] 等植物原料中提取，目前主要产自 中国。
- 什么是木糖醇？有什么好处和副作用？营养师带你重新认识木糖醇
木糖醇是一种流行的甜味剂，外观和味道与糖相似。 由于它是一种糖醇，木糖醇中的可消化碳水含量非常低。 因此，它经常出现在无糖产品中，是最受欢迎的商业甜味剂之一。 什么是木糖醇？ 制造纯木糖醇的成分主要是天然…
- 什么是木糖醇？它有哪些好处和副作用？营养师带你全面了解！
1 木糖醇到底是个啥？ 比白糖更安全吗？ 说到木糖醇，你可能会以为它和白糖一样，是个“甜甜的坏家伙”——但其实，它和普通的蔗糖完全不一样！ 木糖醇是一种天然存在的糖醇，广泛存在于水果、蔬菜和某些植物中。
- 什麼是木糖醇？有什麼好處和副作用？營養師帶你重新認識它
雖然木糖醇對人類的胰島素水平沒有可測量的影響，但它對動物是有影響的。 當狗或貓吃木糖醇時，它們的身體會混淆地將木糖醇誤認為是葡萄糖的來源，並產生胰島素。 不幸的是，這會導致低血糖，並且根據劑量，可能會導致肝損傷，甚至可能是致命的。
- 驚！木糖醇竟是心血管殺手？ 研究揭代糖致命風險 - 自由健康網
一項最新發表於《歐洲心臟期刊》（European Heart Journal）的研究引發了健康警訊，研究發現，被廣泛使用於減糖食品和日常用品（例如口香糖和牙膏）中的低卡路里甜味劑（代糖）木糖醇（xylitol），與心臟病、中風和死亡風險的增加有關。
- 功能性甜味剂木糖醇：食品加工中的甜蜜新宠！_代谢_口感_热量
木糖醇作为一种天然、健康的功能性甜味剂，恰好满足了这一市场需求。 无论是糖尿病患者、肥胖人群还是注重口腔健康的消费者，都对含有木糖醇的食品有着较高的接受度。 在未来，随着健康饮食观念的进一步普及，木糖醇在食品加工中的应用有望进一步扩大。
- 木糖醇是什麼？是糖嗎？低熱量甜味劑的功效與應用剖析 - 醫牙醫牙唷
木糖醇（化學名稱： (2R,3R,4S)-戊五醇）屬於「糖醇」（sugar alcohol）的一種。 糖醇兼具「糖分子」及「酒精分子」的部分結構特徵，但並不會使人產生酒醉反應。 木糖醇在自然界中存在於許多水果、蔬菜或植物纖維中，例如草莓、覆盆子、玉米及樺木等。
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