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- 【2025年最新】全国イチゴ卸売価格動向と地域別特徴、価格 . . .
価格と数量の長期的推移とその特徴 イチゴは年間を通じて流通される果実ですが、 旬の時期である冬から春先にかけては特に需要が集中 し、市場価格も高騰しやすい傾向にあります。 2008年から2025年にかけて、価格は 季節的変動を保ちつつ緩やかに上昇。1方で数量は天候や品種の切り替え
- いちご勢力図に変化の兆し？ 2025年のいちご市場を振り返る . . .
飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。 "いちごは、季節感がある、手に入りやすい、手間をかけずに提供できる、万人受けするといった理由で、旬の時期は飲食店でも重宝する食材です。 また、地域、品種、出回り時期によって味わいが変化する
- イチゴの産地 栽培面積 収穫量 出荷量 輸入量 輸出量｜果物 . . .
イチゴの出荷量や栽培面積、輸入量や輸出量などをまとめて比較できるページです。
- いちご｜ベジ探｜独立行政法人 農畜産業振興機構 野菜情報 . . .
いちご 東京都中央卸売市場における月別入荷実績 大阪中央卸売市場における月別入荷実績 主ないちごの産地 著作権について プライバシーポリシー 当ホームページの利用に当たって お問い合わせ リンク集 旧サイト 〒106-8635 東京都港区麻布台2-2-1 麻布台ビル
- いちご勢力図に変化の兆し？ 2025年のいちご市場を振り返る
2025年のシーズンが終わり、振り返ってみると、埼玉の新たな品種が注目を集めたり、福岡の「あまおう」が物流問題の影響を受けていたりと、変化の兆しが見られます。 来シーズンに向けて、今年の動き・変化などをまとめました。 高級ブランドいちごといえば、福岡の「あまおう」ですが、前シーズンは、天候不順や流通コスト増加により、首都圏へ配送する際のコスト・時間・品質維持のハードルが高くなり、供給が不安定な状態になりました。 また、これまで「あまおう」は育成者権により、福岡県でのみ栽培が認められていたため付加価値が保たれてきましたが、2025年1月に育成者権が失効。
- 【2026年6月最新】いちごの仕入れ相場と品種別価格動向 . . .
2026年6月 いちご市場最新レポート｜仕入れのポイントと価格動向 6月はいちごシーズンの大きな転換点です。 冬から春にかけて市場を支えてきた国産いちごは終盤戦を迎え、多くの産地で出荷量が徐々に減少。
- 【最新】都道府県別イチゴ収穫量と生産動向・将来予想
2023年における全国のイチゴ 収穫量は161 8千トン（前年比+0 435%） 、出荷量は149 9千トン（前年比+0 469%）と、わずかながら増加しました。 イチゴは果物に分類されることが多いですが、農業統計上では「野菜」に含まれる「果実的野菜」として扱われています。
- 令和7年 青果物卸売市場調査 (旬別結果) 品目別：農林水産省
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