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- 茶叶的配料表：你需要知道的都在这_茶韵知识
简单来说，茶叶配料表就是一份清单，告诉你这包茶叶里都包含了哪些成分。它通常会详细列出茶叶的种类、产地，以及是否有添加其他配料或添加剂。 茶叶配料表里都有啥？ 茶叶种类：这是最基本的信息，比如绿茶、红茶、乌龙茶等。不同种类的茶叶口感和
- 最全的茶叶芳香物质详解 - 知乎 - 知乎专栏
一般而言，春茶、芽和一叶的细嫩茶，都尽可能的要保留或生成更多的清香类芳香物质，而秋茶和二三叶的料则要保留或生成更多的花香类和蜜香类芳香物质，于是我们有了“明前茶”和“秋茶上市”，说白了就是无论滋味也好，香气也好，这两季茶相对突出。
- 为啥有些人说茶叶香是放香精呢？ - 知乎
这个现象是存在的，因为一款茶能做出比较独特的香气其实并不容易，比如拿岩茶举例，虎啸岩肉桂在众多茶客口中是有明显花香和果香，这个果香也清晰地明指是蜜桃香，但如果不是虎啸岩的肉桂茶树而是别的产区的拿来冒充这款茶（不为别的，就是利，虎肉
- “品”茶——浅谈茶叶中的有机化学成分
迄今为止，已检测出的红茶中所蕴含的香味物质共有400多种，其中芳樟醇、橙花醇、水杨酸甲酯、壬醛和苯乙醛等香气成分在红茶中含量较高；乌龙茶关键的呈香物质有萜烯类、酯类和烯醇类化合物，其中香叶醇占香气物质的60%左右，香叶醇也以其易提取、易
- 加了“香精”的茶叶和正常茶叶有何区别？内行人教你三招辨别
随着茶叶市场的蒸蒸日上，不少人对奇特的香味的追求，有些商家为了牟取利益，制作出独特“吸引人”的茶香，不惜在茶叶上“动手脚”，添加香精。 这个现象是存在的，因为一款茶能做出比较独特的香气其实并不容易。
- 拼配茶、调味茶、香片茶之间的区别 与原味纯茶叶比哪个更好喝？ 中国咖啡网
什么是调味茶? 调味茶是用天然或人工香料加味的茶。天然香料来源于水果、植物、香料和其他天然成分。例如，自然风味的格雷伯爵茶就是用佛手柑精油调味的，佛手柑精油是从佛手柑的果皮中提取的。精油加香茶的工艺不同于传统的加香。
- 茶之密码：一张图解析茶叶中的化学成分|茶多酚|干物质|有机酸_网易订阅
茶叶中芳香物质的含量虽不多，但其种类却很复杂。据分析，通常茶叶含有的香气成分化合物达三百余种，组成茶叶芳香物质的主要成分有醇、酚、醛、酮、酸、酯、内酯类、含氮化合物、含硫化合物，碳氢化合物、氧化物等十多类。
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