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proteinase

n. 蛋白酵素

蛋白酵素

WordNet (r) 3.0 (2006) (WordNet)

proteinase
n 1: any enzyme that catalyzes the splitting of proteins into
smaller peptide fractions and amino acids by a process
known as proteolysis [synonym: {protease}, {peptidase},
{proteinase}, {proteolytic enzyme}]

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